Alimentos con más omega 3. Te mostramos una serie de recomendaciones sobre comidas altas en estos nutrientes.
Los ácidos grasos omega 3 son nutrientes que adquieren muchísima importancia en nuestras células. Así, resultan vitales para el desarrollo de las mismas, así como para las actividades que realizan, como la regeneración.
Por otra parte, están directamente relacionados con órganos de nuestro cuerpo, aportando infinidad de beneficios a los mismos. Estos serían desde el propio corazón, hasta los pulmones, y otras partes importantes como los vasos sanguíneos u el sistema inmunitario.
El omega 3, también constituye una fuente de energía muy grande, que hace que todo nuestro organismo funcione de manera correcta. Por esto, la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda ingestas diarias de 250 y 2.000 mg de este nutriente.
Cabe destacar que el omega 3 es fundamental para el desarrollo y funcionamiento también del cerebro y de la vista. Por este motivo es tan recomendado en niños y ancianos; además de que interviene favoreciendo la retención de memoria y el aprendizaje.
¿En qué productos lo consumimos?
Los ácidos grasos omega 3 aparecen en nuestras comidas en infinidad de productos al alcance de todos en mercados y supermercados. Los principales constituyentes de estos nutrientes son los pescados: atún, atún rojo, sardinas, trucha, caballa, salmón y otros pescados grasos.
El propio aceite del pescado también es un suplemento muy común de omega 3. Por otra parte, otros no marinos como las semillas de chía y de lino también son fuentes vegetales de este nutriente.
Pero también otros alimentos con los que se pueden crear exquisitas recetas lo poseen, estando a nuestra disposición platos de comida riquísimos a la par que saludables. Estos son algunos como el aguacate, los huevos, las judías, la lechuga, las nueces, las almendras, las espinacas…
Con esta lista de productos alimenticios, esta dieta rica en omega 3 se antoja complicada para personas vegetarianas y/o veganas, pero… ¿Hay solución para ellos? ¡Pues claro! La clave está en la comida más puntera en este aspecto: la soja.
Y es que, ella, así como sus diferentes derivados, contienen omega 3 que puede ayudar en esta contienda a las personas que optan por no alimentarse de ningún producto de origen animal. Así, el tofu, la leche de soja, su semilla o su harina se convierten en excelentes opciones para compaginar una alimentación rica y saludable que favorezca a nuestro organismo, de la forma que lo hacen los ácidos grasos del omega 3 a nuestro sistema cardiovascular.
