La presencia de gluten en ciertos alimentos ha sido denunciada a las autoridades competentes.
Para que un elemento pueda llevar la etiqueta “sin gluten” en su producto es necesario que este contenga menos del 20 mg/kg de gluten. Esta etiqueta es sin duda muy importante para todas aquellas personas celiacas. Es por eso que rápidamente se ha emitido la denuncia de la presencia de gluten.
Se trata de la bebida de avena sin gluten con calcio BIO de la marca BiotoBio. Y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha alertado de la presencia de gluten en un lote de envases de tetrabrik. En concreto, el lote afectado es el L3322.
La propia empresa, Aesan, ha sido la que ha alertado de que el producto que ya había sido distribuido por toda España estaba contaminado. Al parecer, el peligro se descubrió en un proceso del autocontrol de la propia empresa, que «ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros».
La empresa ya lo ha difundido por redes sociales y se ha recomendado que aquellas personas que presenten problemas derivados de la ingesta de gluten se abstengan de consumirlo, aunque el producto no supone ningún riesgo para el resto de la población.
Otros productos
Otro de los productos que ha desatado las críticas de las personas celiacas es la nueva hamburguesa del restaurante “Vicio”. El lunes a través de sus redes sociales anunciaba la nueva hamburguesa sin gluten. También lo anunciaba con un cartel gigante en la capital española.
Sin embargo, las razones de las críticas provenían de la letra pequeña del cartel que ha indignado a muchos consumidores. Y es que, junto con el anuncio de la hamburguesa sin gluten, se indicaba que no se garantizaba la ausencia total del gluten.
Y aunque pesar de que había sido muy pedida por los clientes desde hacía tiempo, el anuncio no ha sido recibido como se esperaba. Muchos clientes han puesto el grito en el cielo después de leer la letra pequeña de la campaña. «Puede contener trazas debido a que comparte espacio con otros alimentos con gluten». Y es que Vicio no garantiza, así, que la nueva hamburguesa sea completamente sin gluten.
«¿Un producto sin gluten que contiene trazas? Eso es súper peligroso para las personas celíacas. Está bien que promuevan más productos sin gluten, pero es que esto no lo es y la celiaquía no es un juego», aseguraba otro usuario de la misma red social.
