Termina el año y te contamos cuáles fueron las recetas más buscadas en Google durante 2023. ¿Te animas a preparar alguna por primera vez?
Diciembre es el mes con más cenas del año. Es el mes, por ende, en el que más cocinamos. No sólo preparamos grandes banquetes para Nochebuena, para Navidad y para la Nochevieja, sino que, además, elaboramos más platos del promedio anual porque acostumbramos a tener más comidas: las despedidas con los amigos, las despedidas con los compañeros de trabajo, las despedidas con la gente del club, y así podríamos continuar.
Encima, el 2023 fue un año en el que cada vez más personas le agarraron el gustito al mundo de la cocina. Millones de recetas fueron consultadas en Internet. Y de eso, justamente, se trata este artículo. Aquí te contamos cuáles fueron los platos más buscados por los españoles en Google durante este año que ya está llegando su fin. La pregunta que nos surge es la siguiente: ¿te animas a preparar alguna por primera vez?
La lista de las 10 recetas más buscadas en Google
Quizá ya hiciste alguna de estas recetas o tan sólo la buscaste para saber los ingredientes. Lo cierto es que Google nos brinda la información de cuáles fueron las más buscadas en España. En el primer lugar aparece el limón serrano, ese plato salmantino que lleva limón, naranja, embutidos y un poco de vino tinto, que puede finalizar con un huevo frito o un cocido. Está claro: no es un plato ideal si estás buscando adelgazar.
La segunda receta más buscada fue las orejas de carnaval, que es un dulce muy característico en Galicia, con una masa que se come fría y queda crujiente, ideal para celebrar algún aniversario. En el tercer lugar de lo más buscado aparece la famosa caipirinha, ese típico cóctel brasileño que se hace con lima y Cachaça.
En el cuarto lugar está la porra antequerana, la sopa fría que se suele comparar también con el gazpacho de Andalucía. Y en la quinta posición, cerrando el Top5, sobresale la hakusai, una col asiática.
¿Qué sigue en la lista? En la sexta colocación figura la mermelada de higos. En el séptimo puesto, la masa de pizza italiana. En el octavo, la compota de manzana. En el noveno, el membrillo. Y el décimo y último de esta lista, como no podía ser de otra manera, se presenta la sopa castellana, tan común en distintas regiones españolas porque lleva ajo como ingrediente principal.
